请大家帮忙转告药农,现在提前“出花子”,既不可取,也没必要……

2019-07-21 09:25  

当前,虽然距传统白芍采收季还有一段时间,但是一些药农已经迫不及待地开始“出花子”。对此,相关专家表示,每年9月—10月才是白芍最佳采收期,希望广大药材种植户不要违背药材的自然生长规律,提前或滞后采挖白芍,否则会影响白芍品质和产量,给自身经济利益带来损失。

“提前采收白芍既不可取,也没必要。将于8月中旬投用的一批符合规范的脱皮、烘干设备以及配套设施,基本可以满足药农的初加工需求。”对于药农关注的白芍脱皮、烘干等初加工产能问题,市药业发展部门相关负责人表示。

没到采收季 药农提前收

7月19日,记者在谯城区张店乡采访时看到,一些药农正在田间采收白芍。“今年出花子时间比往年早了一个半月左右。”一位正在采收白芍的种植户告诉记者,去年白芍自采收开始,收购价格持续走低,“出的越晚,价格卖得越低”。

一白芍收购专业合作社负责人分析认为,目前白芍收购价格尚处于低峰期,加上受去年市场行情持续走低影响,今年药农有了“先出占便宜,后出吃亏”的心理,于是出现了提前采收出售的现象;其次是随着白芍初加工生产工艺的提升和规范,我市的白芍初加工产能一度难以满足药材种植户的需求。由于缺少符合规范的专业脱皮、烘干设备和配套设施,种植户采收白芍后担心无法及时进行初加工,必须趁早出手“便宜卖”,缺乏市场主动权。

品质受影响 “早收”不可取

“白芍提前采收不可取。”亳州职业技术学院药学院院长刘耀武教授说,白芍又叫亳白芍,是亳州四大道地药材之一。白芍质量除了看个头大小,关键看粉性,粉性就是淀粉含量,淀粉是植物生长过程中富集的能量物质,在富集能量物质过程中也富集治疗疾病的有效成分,所以说粉性足,有效成分就足。

据刘耀武教授介绍,白芍采收讲究时间,在最佳时间采收的白芍粉性足,有效成分含量比较高,质量也高,反之粉性不足则质量不好。白芍粉性,在9月上旬和10月上旬能达到75%以上,8月上旬到9月上旬下降到65%到75%,7月上旬到8上旬含量只有50%到65%,其余时间低于50%以下。

根据传统与现代采收经验,结合亳州当地实际情况,9—10月是白芍最佳采收期。8月份之前采收的白芍,粉性不足,浸出物含量一般达不到要求,亩产量也低。9月、10月,白芍处于相对稳定的状态,粉性足,出干率较高,亩产量也高。11月、12月,白芍虽然芍药苷与白芍总苜含量较高,但白芍药材纤维化明显,粉性不足,产量也相应下降。

刘耀武教授希望广大药材种植户不要违背药材的自然生长规律,提前或滞后采收白芍,否则会影响白芍品质和产量,给自身经济利益带来损失。

升级“初加工” 解药农难题

就药材种植户关注的白芍脱皮、烘干等初加工产能问题,亳州市药业发展促进局局长王险峰介绍说,在提升、规范白芍初加工生产工艺过程中,我市已将谯城区观堂、谯东、张店、五马四个传统中药材种植大镇作为中药材初加工试点乡镇,扶持一些企业和合作社上马符合规范的白芍脱皮、烘干设备及配套设施,另外还确定了亳州市盛林药业有限责任公司等十家企业为中药材脱皮初加工定点企业。这些新增的“初加工”产能项目将于8月中旬投用,基本能满足今年产新的白芍脱皮、烘干的需求。

7月19日,记者在亳州市盛林药业有限责任公司看到,该公司正在对洗脱车间进行设备安装和设施改造。该公司副总经理黄思照介绍,新增的洗脱设备将于下月中旬启用,届时企业的白芍初加工能力将增加近一倍,不仅能满足公司的生产需求,还可以为药农们提供药材初加工服务。

记者从市药发局了解到,预计8月中旬,十家中药材脱皮初加工定点企业和四个试点乡镇的各个加工点将同时具备白芍初加工能力。经测算,这些新增设备基本能够满足我市药农对白芍脱皮、烘干初加工的需求,药材种植户提前采收白芍既不可取,也没必要。

下一步,亳州晚报将联合相关部门第一时间发布白芍初加工各类相关信息,请广大药农关注亳州晚报微信号随时了解。

(记者 李鹏)


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